科区加强餐饮具监督管理

科区加强餐饮具监督管理

为进一步加强餐饮具监督管理,保障人民群众就餐安全,科尔沁区市场综合执法大队联合科尔沁区市场监督管理局食品药品检测抽检监管股,对近期餐饮具抽检不合格餐饮单位的整改工作进行复查复检。此次共对26家餐饮单位所使用的餐饮具进行了抽样检验,主要检测项目包括大肠杆菌、阴离子合成洗涤剂残留等。

此次复查复检,旨在进一步提高餐饮单位经营者的思想认识和法律意识,增强餐饮具安全管理,促进餐饮具清洗消毒工作实现制度化、规范化,从而保障消费者“舌尖上的安全”。

记者 王晓飞 通讯员 史明浩

  责任编辑:谢雨廷

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